活大閘蟹如何做_活大閘蟹如何保存
2023-04-05 10:43:22 來源:元宇宙網(wǎng)
【資料圖】
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1、如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天,可以用家里的浴缸,深水槽或者大而深的塑料桶。
2、在浴缸等容器中輕輕撈起大閘蟹,放入清水中(建議自來水晾干2小時(shí))。
3、水深不要太深,讓大閘蟹能站起來在水面呼吸。
4、如果存放時(shí)間長(zhǎng),建議在水里放少量小魚小蝦(去菜市場(chǎng)問賣魚的阿姨叔叔要一些,很多人免費(fèi)給的~)
5、一般陽澄湖大閘蟹用這種方法貯藏7天以上,品質(zhì)好的陽澄湖大閘蟹貯藏成活率可達(dá)95%以上。
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