2023-05-15 19:09:32 來源：上游新聞
5月15日是全國第30個“防治碘缺乏病日”，今年的主題是“科學(xué)補(bǔ)碘三十年，利國利民保健康”。
15日，重慶市衛(wèi)生健康委、重慶市疾控中心等部門到渝北區(qū)的部分超市、相關(guān)企業(yè)通過現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳資料、發(fā)放宣傳品等形式，傳遞碘缺乏病知識，提高居民對健康用鹽、科學(xué)補(bǔ)碘的認(rèn)識水平。
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在人腦發(fā)育的關(guān)鍵時期、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、新陳代謝調(diào)節(jié)和機(jī)體基礎(chǔ)活動維持都依賴于甲狀腺激素的調(diào)節(jié)，而甲狀腺激素合成必不可少的重要原料就是碘元素。
碘缺乏病，是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病和危害的總稱，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病和地方性亞臨床克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。
15日，疾控專家在活動現(xiàn)場為前來購物的市民進(jìn)行科普，“食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式?！睂＜医榻B，我國大部分地區(qū)外環(huán)境幾乎都缺碘，尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴(yán)重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。
人們的日常生活中，怎樣做才能有效預(yù)防碘缺乏呢？重慶疾控的專家也進(jìn)行了解答。
專家介紹，食鹽加碘是一種持續(xù)、方便、經(jīng)濟(jì)、生活化的補(bǔ)碘措施，基本可滿足兒童補(bǔ)碘需求，是科學(xué)補(bǔ)碘的最佳途徑。
同時，日常生活中也要注意富碘食物的攝入。人體中的碘80%以上來自食物，海帶、紫菜、帶魚、干貝、蛋類等食物碘含量較高，可以適當(dāng)增加攝入量和頻次。不過，植物類食物特別是水果和蔬菜中含碘量較低，不能替代碘鹽。
上游新聞記者 石亨
編輯：李周芳
責(zé)編：林祺
審核：周尚斗
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